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海南忆庐生命文化纪念园-二十四节气│今日谷雨

发布时间：2024-04-23   浏览量：人次

海南忆庐生命文化纪念园-二十四节气│今日谷雨
 
 
 
● 雨生百谷
 
民间在谷雨节气有摘谷雨茶、走谷雨、祭海、吃春、赏花等习俗。
 
谷雨，取自“雨生百谷”之意
 
是古代农耕文化对于节令的反映。
 
春季的最后一个节气。
 
春雨绵绵是谷雨最主要的特点
 
历史渊源
 
雨生百谷 · 清净明洁
 
● 渊源
 
《通纬·孝经援神契》中说：“清明后十五日，斗指辰，为谷雨，三月中，言雨生百谷清净明洁也。”
 
《月令七十二候集解》中记载：“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也。雨读作去声，如雨我公田之雨。盖谷以此时播种，自上而下也。”
 
● 农耕文化
 
在传统农耕文化中，谷雨节气将“谷”和“雨”联系起来，表示降水状况和“雨生百谷”。
 
谷雨最主要的特点是春雨绵绵，雨生百谷，反映了“谷雨”的农业气候意义，谷雨节气后，气温升高，雨量增多，空气中的湿度进一步加大，极适合谷类作物生长正是庄稼生长的最佳时节。
 
民间习俗
 
宜
 
喝谷雨茶 · “吃春”赏花
 
● 喝谷雨茶
 
谷雨有喝茶的习俗。谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。
 
谷雨茶色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，香气宜人。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。
 
● 赏牡丹
 
“谷雨三朝看牡丹”，牡丹花被称为谷雨花、富贵花。至今，山东菏泽、河南洛阳都会在谷雨时节举行牡丹花会，供人们观赏游玩。
 
● “吃春”
 
谷雨前后，香椿醇香爽口营养价值高，故有“雨前香椿嫩如丝”之说。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。

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