大寒，是农历年的
最后一个节气
过了大寒，又是一年。
在这“冬藏转春生”的重要时机饮食起居也应随之及时进行调整这段时间也是感冒、肺炎、哮喘等疾病高发期因此，除了要注重养生进补也要应注意防风御寒
大寒时节吃“三冬”
经过一个冬天的进补，会感觉很油腻，容易导致高血糖、高血脂。大寒时节，饮食上应从油腻转向清淡，注意荤素搭配。
民间有大寒吃“三冬”的传统，需要注意的是，“三冬”性凉，一次不要吃太多，不要生吃，可在做菜或煲汤时加入。
1.冬瓜
冬瓜的膳食纤维含量高，可帮助降低血糖、降血脂，对高血压患者也有不错的食疗效果。
红烧冬瓜、冬瓜炖排骨，都是大寒时节既营养又美味的菜。
2.冬枣
中医认为冬枣味甘、性平，可益心、润肺、合脾、健胃、养血安神。
冬枣含有丰富的维生素C和多种人体必需的氨基酸，可提高人体免疫力，预防感冒。
蒸冬枣、糯米冬枣羹都是不错的选择
3.冬甘蔗
冬甘蔗能补血润燥，不但提神，还能清热、下气、补肺益胃。
甘蔗清甜，入菜可增味提鲜，大寒吃甘蔗可制作甘蔗炖羊肉、甘蔗虾等。
大寒时节吃“三暖”
1.桂圆
寒冷的天气特别容易伤阳气，建议大家多吃桂圆粥，以暖心补血。
2.红枣
大寒与立春相承接，大自然阴气极盛，阳气极弱有待生发，此时要兼顾养肝，为春季做准备，首推红枣。
3.吃酸
在大寒节气中，心肌梗塞、脑卒中的发病率均达到全年较高水平。此时适当吃酸性食物有益血管，如食醋、富含维生素C的苹果、橘子等。
大寒时节防“三火”
1.心火
心火过旺时主要表现为心烦急躁、口舌易糜烂生疮、舌尖红等症状；孩子可出现多动不安、好发脾气等。
建议保持良好心态，防止情绪波动；避免长时间待在过热或过凉的环境中。
2.肺火
肺为娇脏，无论温热或风寒之邪，都可能侵袭肺部，转化成肺热，出现咳嗽、咽喉干疼、呕吐黄痰、口干而喜冷饮等症状。
因此，在多风干燥的寒冬季节，一定要保证每天喝足够的水；多吃蔬菜水果，少吃易上火的食物；户外活动时避免着凉等。
3.胃火
胃上火时消化道里会感觉像有一把火在烧，出现胃脘灼痛、渴喜凉饮、口臭、牙龈肿痛、口腔溃疡、大便秘结等症状。
胃热多由食用辛辣之物过量或不良情绪郁积所致。平时要注意少吃辛辣、过热的食物，适当食用一些“清凉”食物，如用莲藕榨汁、配上蜂蜜一起服食，可润胃凉血。
大寒时节喝“四茶”
大寒时节多喝一些养生滋补茶，不仅味道美妙，还能补充水分，滋养身体，这对一些不爱喝水的人来说，也不失为一种好的选择。
1.姜枣茶
姜枣茶自古就是民间温胃祛寒的良方，具有温中散寒、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效，饮后能促使血管扩张，暖身驱寒，全身有温热感。
姜枣茶的配方主要有红枣3粒、生姜2片和红糖15g，放在茶杯中，沸水冲泡代茶饮，常服有健胃滋补作用，是老少皆宜的良疗饮料。
2.桂花茶
桂花茶，是中国的主要茶类之一，属于花茶，由桂花和茶叶窨制而成，香味馥郁持久，汤色绿而明亮。
桂花茶具有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的功效。
3.麦冬茶
麦冬茶可养阴，润肺，除烦，益胃生津，清渴，常喝还能预防咽干口燥。
在饭前饮用麦冬茶具有养脾胃的作用，为接下来的大吃大喝垫底，也可在饭后饮用消食。
麦冬茶味微微甘甜，滋味较好，适合小孩子、老人等脾胃较弱的人群常食用。
4.普洱茶
冬季适宜多喝茶水，而普洱茶具有养胃，清热，解毒，暖胃的功效，最适合大寒时节饮用。
除此之外，也可以喝一些花茶来消除郁闷，缓解烦躁，长期饮用还能养肝利胆，清肝明目，强健四肢，疏通经脉，提神醒脑。
大寒时节防“五寒”
虽说大寒过后天渐暖，但是大寒期间防寒一样重要，同样牢记防“五寒”。
1.防颈寒
冬天是颈椎病高发的季节，颈部是人体的“要塞”，不但充满血管，还有很多重要的穴位，所以颈部的保暖切不可忽视,建议戴围巾穿立领装。
2.防鼻寒
天冷后“凉燥”更明显，鼻炎成了许多人的大麻烦，此时不妨以寒制寒。
每天早上或者外出之前用冷水搓搓自己的鼻翼，有利于增强鼻黏膜的免疫力，是防治鼻炎的不错办法。
3.防肺寒
流鼻涕、咳嗽、头痛……风寒感冒是冬日最常见的毛病，症状较轻的，可以选用一些辛温解表、宣肺散寒的食材，食疗效果更佳
4.防腰寒
双手搓腰有助于疏通带脉、强壮腰脊和固精益肾。
腰部为“带脉”(环绕腰部的经脉)所行之所，特别是脊椎两旁的后腰是肾脏所在位置，肾喜温恶寒，常按摩能温煦肾阳、畅达气血。
5.防脚寒
足浴跟热水洗脚不一样，足浴要注意三点：
第一是温度，水温最好40℃左右，水淹没踝关节处；
第二是时间，每次浸泡20~30分钟，不时添加热水保持水温，泡后皮肤呈微红色为好；
第三是按摩，泡足后擦干用手按摩足趾和脚掌心2~3分钟。
